Arrangementen
Welkom bij onze arrangementen.
Deze zijn te boeken voor bruiloften, vergaderingen of andere partijen.
Bent u te gast in ons restaurant? Bekijk dan onze lunch- en/of brunchproeverij.
BBQ arrangement
Vleesgerechten
- Worst
- Gemarineerde kippendijen
- 100% runderhamburgers
- Saté
- Spareribs met oosterse yakatori saus
- Varkensfiletlapjes
Visgerechten
- Gemarineerde knoflook gamba’s
- Hele zalmzijde
Bijgerechten
- Stokbrood met kruidenboter en aioli
- Gegratineerd brood
- Aardappels met chimichurri
Salades
- Gemengde groene salade
- Zalmsalade
- Aardappelsalade
Trouwarrangement
Prijs € 34,50 per persoon
(vanaf 35 volwassen te reserveren)
BBQ-deluxe
Vleesgerechten
- Waterland runderentrecote
- Ribstuk van het landvarken waterland
- Gemarineerde kippendijen
- 100% runderhamburgers
Visgerechten
- Gemarineerde knoflook gamba’s
- Hele zalmzijde
Bijgerechten
- Stokbrood met kruidenboter en aioli
- Gegratineerd brood
- Aardappels met chimichurri
Salades
- Gemengde groene salade
- Zalmsalade
- Aardappelsalade
Trouwarrangement
Prijs € 39,50 per persoon
(vanaf 35 volwassen te reserveren)
Ruiterhuys buffet
Vleesgerechten
- Saté van Kippendij
- Rosé gegrilde lendebiefstuk met bijpassende saus
- Procureur
Visgerechten
- Gemarineerde knoflook gamba’s
- Hele zalmzijde
- Witvis met kruidenkorst
Bijgerechten
- Stokbrood met kruidenboter en aioli
- Gegratineerd brood
- Stokbrood wit/bruin
- Gekruide rijst met diverse groenten
- Hasselback aardappelgratin
- Ratatouille van o.a. verschillende groentes, knoflook, tijm & tomaat
Salades
- Gemengde groene salade
- Zalmsalade
- Aardappelsalade
- Pasta Salade
- Krieltjes, chimichurri & groene kruiden
Sauzen
- Twee bijpassende warme sauzen
Trouwarrangement
Prijs € 34,50 per persoon
Brunchbuffet
Warme gerechten
- Tomatensoep
- Quiche
- Mini truffelkroket
- Mini pancakes met vers fruit & room
Broodjes
- Croissantjes
- Chocoladebroodjes
- Witte bolletjes
- Wit/bruin boerenlandbrood
Koude gerechten (diverse luxe vleeswaren en kaassoorten)
- Zalm
- Carpaccio
- Serranoham
- Truffelkaas
- Brie
- Beenham
- Belegen kaas
- Pastrami
- Mortadella
Salades
- Gemengde groene salade
- Eiersalade
Overige
- Yoghurt met granola en rood fruit couli
- Vers fruit
- Jam
- Boter
Vergaderarrangement
Prijs € 26,50 per persoon
Lunchbuffet
Warme gerechten
- Tomatensoep
- Quiche
- Mini truffelkroketje
Broodjes
- Witte bolletjes
- Stokbrood ingesneden
- Stokbrood
Koude gerechten (diverse luxe vleeswaren en kaassoorten)
- Carpaccio
- Serranoham
- Truffelkaas
- Brie
- Beenham
- Belegen kaas
- Pastrami
- Mortadella
Salades
- Gemengde groene salade
- Zalmsalade
- Aardappelsalade
- Eiersalade
Overige
- Wraps met gerookte zalm en roomkaas
- Boter
- Aardappels met chimichurri
Vergaderarrangement
Prijs € 23,50 per persoon
Dessert buffet
Sprankelend Dessert Buffet
- Chocolade ijslolly’s
- Diverse soorten zoetigheden
- Diverse ijstaarten
- Vers fruit
Trouwarrangement
Prijs € 9,50 per persoon
(vanaf 35 volwassen te reserveren)
7-gangen Walking Dinner
Bij een walking dinner serveren we om de 20/25 minuten een gerechtje uit. Dit betreft een 7-gangen verrassingsmenu van de chef en is als volgt opgebouwd:
- 3 verschillende voorgerechtjes; vis, vlees en vegetarisch gerechtje
- Een soepje van het moment
- 2 hoofdgerechten; een stukje vis en een stukje vlees
- Dessert
Bij een walking dinner kunnen we helaas geen rekening houden met allergenen.
We kunnen wel het hele menu vegetarisch maken.
Trouwarrangement
Prijs € 52,50 p.p. vanaf minimaal 35 personen
3 of 4 gangen sit down dinner
Leun lekker achterover tijdens ons sit down-dinner. Stel je voor: een heerlijke carpaccio van voorgerecht, gevolgd door een malse biefstuk of gerookte zalm op eikenhout, en als afsluiter een verrukkelijk dessert. Jullie kunnen kiezen uit een 3- of 4 gangen diner, helemaal zelf samengesteld op basis van ons huidige menu.
Het bruidspaar en de gasten geven vooraf hun favoriete gerechten aan ons door, zodat iedereen zorgeloos kan genieten van het diner op jullie trouwdag.
Desgewenst uit te breiden met tussengerecht en/of spoom naar 4 of 5 gangen.
Vraag naar de mogelijkheden!
Trouwarrangement
Prijs op aanvraag
