puur, passie en beleving

Het Ruiterhuys menu

“Gewoon” goed eten in Castricum

Brunch

Vanaf 2 personen te bestellen

  • Klein glaasje soep
  • Diverse broodjes
  • Gerookte zalm
  • Zalmtartaar op pittige, krokante nori
  • Carpaccio
  • Pulled chicken salade
  • Salami
  • Serranoham
  • Brie
  • Boeren belegen kaas
  • Croissantje
  • Jam
  • Chocoladebroodje
  • Vers fruit
  • Yoghurt met granola en roodfruit couli
  • Pastel de nata
  • Quiche
  • Kroketje

€ 24,50 p.p.

U kunt de brunch uitbreiden met een glas cava

Lunchproeverij

Vanaf 2 personen te bestellen

Start met een kopje soep van het moment, een kaasbroodje en een klein kroketje.

Dan volgt een etagère met:

  • Carpaccio

  • Salade van watermeloen, feta, hazelnoot, balsamico

  • Salami

  • Serranoham

  • Boerenkaas

  • Belegen kaas

  • Brie

  • Zalm tartaar op pittige krokante nori

  • Garnalensalade

  • Soesje gevuld met paprikacrème

  • pulled chicken

    De lunchproeverij kan vegetarisch of glutenvrij gemaakt worden.

€ 21,- p.p.