Het Ruiterhuys menu
“Gewoon” goed eten in Castricum
Eten bij het Ruiterhuys
Het Ruiterhuys menu staat bekend om verse, huisgemaakte en ‘gewoon’ lekkere gerechten. Wij zijn groot voorstander van huysgemaakte en eerlijke producten en deze Ruiterhuys filosofie wordt elke dag doorgevoerd in onze gasterij. Kom dus lekker eten in Castricum!
Brunch
Vanaf 2 personen te bestellen:
- Klein glaasje soep
- Diverse broodjes
- Gerookte zalm
- Zalmtartaar op pittige, krokante nori
- Carpaccio
- Pulled chicken salade
- Salami
- Serranoham
- Brie
- Boeren belegen kaas
- Croissantje
- Jam
- Chocoladebroodje
- Vers fruit
- Yoghurt met granola en roodfruit couli
- Pastel de nata
- Quiche
- Kroketje
€ 24,50 p.p.
U kunt de brunch uitbreiden met een glas cava
Lunchproeverij
Vanaf 2 personen te bestellen:
Start met een kopje soep van het moment, een kaasbroodje en een klein kroketje.
Dan volgt een etagère met:
- zalm tataki
- carpaccio | pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
- burratasalade
- venkelsalami| serranoham
- brie & boeren-belegenkaas
- soesje gevuld met chili-roomkaas
- makreelsalade
- grillworstsalade
- wit & bruin boerenlandbrood
- roomboter
€ 21,- p.p.
