HET RUITERHUYS
arrangementen

barbecue

Salades

Aardappelsalade

Zalmsalade

Gemengde groene salade

Diverse vlees en vissoorten

Kippendijen sate

Pikante kip drumsticks

Spare ribs geserveerd met oosterse yakatori saus

Hamburger 100% rund

Zalm pakketjes gevuld met groene kruiden

Gemarineerde knoflook gamba’s

Varkensfilet lapje

Bijgerechten

Gegratineerde tomaat met kruiden en kaas

Gevulde champignons

Stokbrood

Boerenbrood gevuld met kruidenboter en brie

Sauzen

Satésaus

Cocktailsaus

Knoflooksaus

Kruidenboter

€29.5 p.p.

barbecue deluxe

Vlees gerechten – EYECATCHER

Waterland Runder Entrecote

Gemarineerde Ribstuk van het landvarken waterland

De chef zal live het vlees voor jullie snijden en serveren

Overige vlees gerechten

Gemarineerde kippendijen met een oosterse saus

100 % Runder hamburgers met gekonfijte uienringen

Vis gerechten

Gamba spiesen

Zalm pakketjes

Bijgerechten

Stokbrood met kruidenboter en tapanade | Gemengde groenten | Tomaten gegratineerd met kaas en pesto | Gekarameliseerde ananas | Boerenland brood wit/bruin gevuld met brie en kruiden

Salades

Gemengde groene salade | Zalm salade | Aardappelsalade

Sauzen

Rodeport saus | Oosterse zoetzure saus | Knoflooksaus

€33.5 p.p.

puur, passie en eenvoud