HET RUITERHUYS
arrangementen
barbecue
Salades
Aardappelsalade
Zalmsalade
Gemengde groene salade
Diverse vlees en vissoorten
Kippendijen saté met satésaus
Pikante kip drumsticks
Spare ribs geserveerd met oosterse yakatori saus
Hamburger 100% rund
Zalm op cederhout
Gemarineerde knoflook gamba’s
Varkensfilet lapje
Bijgerechten
Krokante drieling aardappeltjes met chimichurri
Stokbrood met kruidenboter
Luxe stokbrood gevuld met kruidenboter en brie
Sauzen
Prijs €34,50 per persoon (vanaf 35 volwassen personen te reserveren)
barbecue deluxe
Vlees gerechten – EYECATCHER
Waterland Runder Entrecote
Gemarineerde Ribstuk van het landvarken waterland
De chef zal live het vlees voor jullie snijden en serveren
Overige vlees gerechten
Gemarineerde kippendijen met een oosterse saus
100 % Runder hamburgers met gekonfijte uienringen
Vis gerechten
Gemarineerde knoflook gamba’s
Zalm op cederhout
Bijgerechten
Stokbrood met kruidenboter | Gemengde groenten | Krokante drieling aardappeltjes met chimichurri | Luxe stokbrood gevuld met brie en kruidenboter
Salades
Gemengde groene salade | Zalm salade | Aardappelsalade
Sauzen
Pepersaus | Oosterse zoetzure saus | Knoflooksaus
Prijs €39,50 per persoon (vanaf 35 volwassen personen te reserveren)
puur, passie en eenvoud