HET RUITERHUYS
arrangementen

barbecue

 Salades

Aardappelsalade

Zalmsalade

Gemengde groene salade

Diverse vlees en vissoorten

Kippendijen saté met satésaus

Pikante kip drumsticks

Spare ribs geserveerd met oosterse yakatori saus

Hamburger 100% rund

Zalm op cederhout

Gemarineerde knoflook gamba’s

Varkensfilet lapje

Bijgerechten

Krokante drieling aardappeltjes met chimichurri

Stokbrood met kruidenboter

Luxe stokbrood gevuld met kruidenboter en brie

Sauzen

Prijs €32,50 per persoon (vanaf 35 volwassen personen te reserveren)

 

barbecue deluxe

Vlees gerechten – EYECATCHER

Waterland Runder Entrecote

Gemarineerde Ribstuk van het landvarken waterland

De chef zal live het vlees voor jullie snijden en serveren

Overige vlees gerechten

Gemarineerde kippendijen met een oosterse saus

100 % Runder hamburgers met gekonfijte uienringen

Vis gerechten

Gemarineerde knoflook gamba’s

Zalm op cederhout

Bijgerechten

Stokbrood met kruidenboter | Gemengde groenten | Krokante drieling aardappeltjes met chimichurri | Luxe stokbrood gevuld met brie en kruidenboter

Salades

Gemengde groene salade | Zalm salade | Aardappelsalade

Sauzen

Pepersaus | Oosterse zoetzure saus | Knoflooksaus

Prijs €37,50 per persoon (vanaf 35 volwassen personen te reserveren)

puur, passie en eenvoud