high tea arrangement
High Tea arrangement
Vooraf:
– Klein pommodori soepje
Hartig:
– Broodlolly met grillworst
– Mini groentekroketje
– Focaccia gezond
– Wrap met gerookte kip
Zoet:
– Mango smoothie
– Mini croissantje gevuld met vanilleroom
– Scone met room en jam
– Appelcake met kaneelroom
– Custard-citroen taartje met merengue
– Brownie met nootjes
– Wisselend item
Onze high tea word geserveerd met onbeperkt thee.
Prijs per persoon: 22,50 euro (vanaf 2 personen)
Kinder High Tea
Ook de kinderen horen erbij!
Voor de kinderen hebben een aangepaste High tea die bestaat uit:
Zoet:
– Cupcake
– Chocolade aardbei muffin
– Fruit spiesjes
– Pancake
– Jam
– Hagelslag
– Nutella
Hartig:
– Tomatensoepje
– Bitterbal
– Ham
– Kaas
– Bruin en wit brood
– Chocolade broodje
De kinder-high tea wordt geserveerd met onbeperkt limonade en kost 12,50 p.p.
Stukje historie
De oorsprong van de High Tea begon rond 1840. In dit jaar kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16:00 honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Speciaal voor haar werd er een lichte maaltijd bereidt met verschillende theesoorten erbij. Deze gebeurtenis gaf de aanzet tot het drinken van thee rond 16:00, vele dames en heren van stand kopieerde dit gedrag en het werd een nieuwe trend.
Deze traditie bestaat nog steeds in Engeland. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.
De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een High Tea gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechten.
High Tea We serveren de high tea op maandag t/m donderdag van 11:00 tot 17:00 uur. Vrijdag t/m zondag van 10:00 tot 15:00 uur. De high tea dient van te voren gereserveerd te worden. Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven. Tijdsduur: circa 2,5 uur. . |
high wine arrangement
High Wine arrangement
Ontvangst met amuse en prosseco.
Diverse hapjes:
– Charcuterie diverse dungesneden vleeswaren
– Dipper’s
– Broodje
– Olijven
– Wrap met carpaccio
– Wrap met huis gerookte zalm
– Mini quiche
– Geitenkaas pasteitje
– Klein glaasje soep van de dag
– Luxe kaasjes
en 1 glas huiswijn naar keuze.
Ter afsluiting:
Een klein glas dessertwijn met een huisgemaakt
chocolade- citrustaartje
Prijs per persoon: 29,50 euro (vanaf 2 personen)
High Wine We serveren de high wine op maandag t/m donderdag van 12:00 tot 18:00 uur. Vrijdag t/m zondag van 12:00 tot 15:00 uur. De high wine dient van te voren gereserveerd te worden. Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven. Tijdsduur: circa 2,5 uur. |
HIGH BEER arrangement
High Beer arrangement
Op een houten plank serveren wij:
– Bittergarnituur
– (bitterballen, kaasstengels, vlammetjes, mini frikandellen)
– Oude kaas
– Ossenworst, leverworst & grillworst
– Spareribs
– Mini hamburger
– Nacho’s met guacamole
– Crostini’s met Serranoham
– Brood met kruidenboter & tapenade
– Olijven
Onze high beer wordt geserveerd met 2 speciaal bieren naar keuze.
Prijs per persoon: 25,50 euro
High Beer We serveren de high beer op Vrijdag t/m zondag van 12:00 tot 15:00 uur. De high beer dient van te voren gereserveerd te worden. Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven. Tijdsduur: circa 2,5 uur. |