HET RUITERHUYS
high tea arrangement

High Tea arrangement

Vooraf:
–  Klein pommodori soepje

Hartig:
–  Broodlolly met grillworst
–  Mini groentekroketje
–  Focaccia gezond
–  Wrap met gerookte kip

Zoet:
–  Mango smoothie
–  Mini croissantje gevuld met vanilleroom
–  Scone met room en jam
–  Appelcake met kaneelroom
–  Custard-citroen taartje met merengue
–  Brownie met nootjes
–  Wisselend item

 

Onze high tea word geserveerd met onbeperkt thee.
Prijs per persoon: 22,50 euro (vanaf 2 personen)

 

Kinder High Tea

Ook de kinderen horen erbij!
Voor de kinderen hebben een aangepaste High tea die bestaat uit:

Zoet:

– Cupcake
– Chocolade aardbei muffin
– Fruit spiesjes
– Pancake
– Jam
– Hagelslag
– Nutella

Hartig:

– Tomatensoepje
– Bitterbal
– Ham
– Kaas
– Bruin en wit brood
– Chocolade broodje

De kinder-high tea wordt geserveerd met onbeperkt limonade en kost 12,50 p.p.

Stukje historie
De oorsprong van de High Tea begon rond 1840. In dit jaar kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16:00 honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Speciaal voor haar werd er een lichte maaltijd bereidt met verschillende theesoorten erbij. Deze gebeurtenis gaf de aanzet tot het drinken van thee rond 16:00, vele dames en heren van stand kopieerde dit gedrag en het werd een nieuwe trend.
Deze traditie bestaat nog steeds in Engeland. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.
De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een High Tea gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechten.

 

High Tea

We serveren de high tea op
maandag t/m donderdag
van 11:00 tot 17:00 uur.
Vrijdag t/m zondag van 10:00 tot 15:00 uur.
De high tea dient van te voren gereserveerd te worden.
Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven.
Tijdsduur: circa 2,5 uur.

.

 

Gewoon Gastvrij genieten
HET RUITERHUYS
high wine arrangement

High Wine arrangement

Ontvangst met amuse en prosseco. 

Diverse hapjes:
– Charcuterie diverse dungesneden vleeswaren
– Dipper’s
– Broodje
– Olijven
– Wrap met carpaccio
– Wrap met huis gerookte zalm
– Mini quiche
– Geitenkaas pasteitje
– Klein glaasje soep van de dag
– Luxe kaasjes 

en 1 glas huiswijn naar keuze.

 Ter afsluiting:

Een klein glas dessertwijn met een huisgemaakt
chocolade- citrustaartje

Prijs per persoon: 29,50 euro (vanaf 2 personen)

High Wine
We serveren de high wine op
maandag t/m donderdag
 van 12:00 tot 18:00 uur.
Vrijdag t/m zondag van 12:00 tot 15:00 uur.
De high wine dient van te voren gereserveerd te worden.
Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven.

Tijdsduur: circa 2,5 uur.

Gewoon Gastvrij genieten
HET RUITERHUYS
HIGH BEER arrangement

High Beer arrangement

Op een houten plank serveren wij:

– Bittergarnituur
(bitterballen, kaasstengels, vlammetjes, mini frikandellen)
– Oude kaas
– Ossenworst, leverworst & grillworst
– Spareribs
– Mini hamburger
– Nacho’s met guacamole
– Crostini’s met Serranoham
– Brood met kruidenboter & tapenade
– Olijven

Onze high beer wordt geserveerd met 2 speciaal bieren naar keuze.

Prijs per persoon: 25,50 euro

 

High Beer

We serveren de high beer op
maandag t/m donderdag
 van 12:00 tot 18:00 uur.

Vrijdag t/m zondag van 12:00 tot 15:00 uur.

De high beer dient van te voren gereserveerd te worden.

Uiteraard wordt er rekening gehouden met eventuele dieetwensen of allergieën wanneer dit bij de reservering wordt doorgegeven.

Tijdsduur: circa 2,5 uur.

 

Gewoon Gastvrij genieten