HET RUITERHUYS
arrangementen
HIGH TEA
Vooraf
Klein glaasje tomatensoep
Zoet
Smoothie versfruit
4 diverse zoetigheden
Scone Clotted cream en Bramen jam
Hartig
Sandwich rolletje met vis
Sandwich rolletje met vlees
Baguette met vegetarisch beleg
Mini kroketje
Mini quiche lorain
Onze high tea word geserveerd met onbeperkt thee.
€22.5 (vanaf 2 personen)


kinder high tea
Ook de kinderen horen erbij!
Voor de kinderen hebben een aangepaste High tea die bestaat uit:
Zoet
Cupcake
Chocolade aardbei muffin
Fruit spiesjes
Pancake
Jam
Hagelslag
Nutella
Hartig
Tomatensoepje
Bitterbal
Ham
Kaas
Bruin en wit brood
Chocolade broodje
De kinder-high tea wordt geserveerd met onbeperkt limonade en kost 12,50 p.p.
Stukje historie
De oorsprong van de High Tea begon rond 1840. In dit jaar kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16:00 honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Speciaal voor haar werd er een lichte maaltijd bereidt met verschillende theesoorten erbij. Deze gebeurtenis gaf de aanzet tot het drinken van thee rond 16:00, vele dames en heren van stand kopieerde dit gedrag en het werd een nieuwe trend.
Deze traditie bestaat nog steeds in Engeland. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.
De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een High Tea gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechten.

Puur, Passie en Eenvoud
HET RUITERHUYS
arrangementen
HIGH WINE
Vooraf
Bruschetta met tomaat tartaar
Bruchetta met buffel mozzarella
Hoofd
Sandwich met carpaccio, pesto, pijnboompitten
Gerookte zalm met dille en mosterd
Olijven
Portkaas
Italiaanse en Spaanse ham
Quiche lorain
Truffel kroketje
Dessert
Warm Chocolade taartje
Onze high wine serveren wij in drie gangen met bij elke gang een glas wijn naar keuze.
€ 29.5 p.p.
![high wine uitleg]](https://hetruiterhuys.nl/wp-content/uploads/2020/05/high-wine-uitleg.jpg)

Puur, passie en eenvoud

HET RUITERHUYS
arrangementen
high beer
Vooraf
Italiaanse en Spaanse ham
Olijven
Hoofd
Iberico rib fingers met aioli
Frites met truffelmayonaise
Serranoham kroketje
Sandwich met brisket
Corndog
Dessert
Grand prestige kaas
Bij elke gang serveren wij een biertje naar keuze.
€ 29.5 p.p.

puur, passie en eenvoud