HET RUITERHUYS
arrangementen
buffet
Hoofdgerechten:
Saté van kippendijen met satésaus
Rose gegrilde lende biefstuk met bijpassende saus
Varkens procureur
Witvis op cederhout & kruidenkorst
Zalm op cederhout uit de BBQ
Gamba’s in licht pikante sesamwoksaus
Diverse vegetarische gerechten uit het seizoen
Huysgemaakte salades:
Aardappelsalade
Luxe zalmsalade
Seizoenssalade
Bijgerechten:
Krokante drieling aardappeltjes met chimichurri
Gekruide rijst met diverse groenten
Hasselback aardappelgratin
Ratatouille van o.a. verschillende groentes, knoflook, tijm & tomaat
Luxe stokbrood gevuld met kruidenboter & brie
Stokbrood met kruidenboter
Diverse sauzen
€35,50 p.p. vanaf 35 personen
puur, passie en eenvoud
HET RUITERHUYS
arrangementen
dessertbuffet
Leuke aanvulling op uw avond,
ter afsluiting een kleurrijk dessertbuffet
Chocolade ijslolly’s
Diverse soorten vruchten bavroise
Vers fruit
Diverse ijstaarten
Prijs €9.5 per persoon (vanaf 35 personen)
puur, passie en eenvoud