HET RUITERHUYS
arrangementen

buffet

Hoofdgerechten:

Saté van kippendijen

Rose gegrilde lende biefstuk met bijpassende saus
Kip saltimbocca met Parmaham, salie & dragonsaus
Witvis op cederhout & kruidenkorst
Zalm op eikenhout uit de BBQ
Gamba’s in licht pikante sesamwoksaus
Diverse vegetarische gerechten uit het seizoen

Huysgemaakte salades:

Aardappelsalade van krieltjes, chimichurri & groene kruiden
Luxe zalmsalade
Seizoenssalade

Bijgerechten:

Gekruide rijst met diverse groenten
Hasselback aardappelgratin
Ratatouille van o.a. verschillende groentes, knoflook, tijm & tomaat
Gegratineerde toast met kruiden & kaas
Stokbrood met kruidenboter & dippers
Diverse sauzen

€34,50 p.p.

puur, passie en eenvoud

HET RUITERHUYS
arrangementen

dessertbuffet

Leuke aanvulling op uw avond,
ter afsluiting een kleurrijk dessertbuffet

Chocolade ijslolly’s

Diverse soorten vruchten bavroise

Vers fruit

Diverse ijstaarten

 

Prijs €9.5 per persoon (vanaf 35 personen)

puur, passie en eenvoud